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四川眉山负责的泡菜国际标准ISO 24220通过
时间:2020/12/6 18:37:54   浏览量:1407

  11月24日,由我国(眉山)主导制订、眉山市市场监管局牵头负责的世界规范ISO 24220《泡菜(盐渍发酵蔬菜)规范和实验办法》顺畅经过世界规范化安排(ISO)终究世界规范草案阶段(同意阶段)为期2个月的投票。这标志着历时3年零7个月的泡菜世界规范拟定作业走完悉数流程,正式进入出版阶段。

  该世界规范的成功拟定发布,标志着四川省在ISO框架下的食物规范拟定完成了“零”的突破,是我国泡菜产业实质性参加世界规范化作业的直接表现,这也成为全国在ISO框架下拟定的第6个食物规范。

  该世界规范由四川省眉山市牵头提出,在国家规范委、我国规范化研究院、我国食物发酵工业研究院的大力支持合作下,构成ISO NP 24220《泡菜(盐渍发酵蔬菜)规范和实验办法》世界规范提案。

  2019年3月,由我国、土耳其、塞尔维亚、印度、伊朗等5个成员国专家参加的泡菜世界规范立项提案进入第一轮投票。2019年6月8日,世界规范化安排食物制品技术委员会水果与蔬菜及衍生制品分委会(ISO/TC34/SC3)经过投票同意立项。

  历时1年多,分别经过NP、CD、DIS、FDIS等多个阶段投票和处理各成员体国专家定见,经过数次世界会议讨论和数十次邮件交流,对作业组同行专家提出的166条反应定见逐条分析处理并修改规范文本,终究取得一致认可,构成ISO24220《泡菜(盐渍发酵蔬菜)规范和实验办法》世界规范。

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